■ 生化学研究室の研究テーマ
ヒトに生息して独自の細菌叢を形成する「常在菌」の存在に早くから着目し、「常在菌と健康の関わり」をキーワードとした「ヒト常在菌の有用作用の解析とその新規活用法に関する研究」に取り組んでいます。
■ 産学共同研究への取り組み
「常在菌の機能性を健康に繋げよう！」との理念の下、乳酸菌発酵技術、食品の機能性評価、皮膚科学、新製品（食品＆化粧品）開発等に関して、多くの企業から共同研究や技術サポートの要請を受けています。
■ 所 在 地
東京工科大学 応用生物学部 生化学研究室
〒 192-0982 東京都八王子市片倉町1404-1
東京工科大学 片柳研究所棟 KW405
（webサイト管理：野嶽勇一）
新 着 情 報 （2019/7/8 更新）
- 2019年7月8日 メディア・広報一覧 大学公式webサイト内で研究室の取り組みが紹介されました！
- 2019年6月26日 お知らせ一覧 研究室に新しいメンバーが加わりました！
- 2019年6月17日 一覧研究成果 【研究助成】沖縄科学技術イノベーションシステム構築事業及び科学研究費補助金（基盤研究C）に採択されました。
- 2019年4月3日 メディア・広報一覧 【雑誌】エクスボーテプレスに掲載されました！
- 2019年2月27日 その他一覧 出来尾格先生が当研究室を訪問されました。
- 2019年2月10日 メディア・広報一覧 【雑誌】エクスボーテプレスと健康365に掲載されました！
- 2019年1月31日 一覧研究成果 統合医療展及び化粧品開発展で講演しました！
- 2019年1月16日 一覧企画 カップヌードルミュージアムを見学しました！
- 2018年12月18日 一覧企画 忘年会をしました！
- 2018年12月5日 その他一覧 １年生のフレッシャーズゼミより。
